Intohimona herne

Milletti Oy on Erkki Ristolaisen vuonna 2004 perustama yritys, joka toimii Kiuruvedellä kuivatuotteiden pakkaajana ja myyjänä. Intohimon kohteena ovat kuivatut hernetuotteet; kokonainen herne, hernerouhe sekä hernejauho.

-Herne on huippuraaka-aine terveelliseen ruokavalioon, ja edullisuutensa vuoksi se sopii käytettäväksi jokaisessa kodissa.

Aidot, suomalaiset hernetuotteet sopivat monipuolisesti niin ruoanlaittoon kuin leivontaan ja herneen käytöllä voidaan elävöittää maaseutua herneenviljelyä tukien. Herneiden käyttö edistää hyvinvointia niin yksilötasolla kuin yhteiskunnallisesti - herne on ravitsevaa hyvän mielen ruokaa.

Suomalainen hernerouhe

Kuoritusta, kuivatusta herneestä valmistettu rouhe. Luontaisesti gluteeniton.

Liota rouhe kuumalla tai kylmällä vedellä noin 30 minuuttia ennen käyttöä.

Valmista hernerouheesta esimerkiksi hernepihvit ja -pyörykät, makaronilaatikko, pasta bolognese, salaatit ja smoothiet.

-pehmeä, raikas maku
-korkea proteiini- ja kuitupitoisuus
-100 % suomalainen
-monikäyttöisyys: ruoanlaittoon ja leivontaan
-edullinen hinta
-riittoisa raaka-aine

Hernerouheen ja -jauhon ravintosisältö
(100 grammassa kuivattua hernettä)

energiaa 350 kj / 83,59 kcal
proteiinia 21 g
hiilihydraattia 48,5 g
rasvaa 1 g
kaliumia 1080 mg
kalsiumia 59 mg
fosforia 380 mg
rautaa 6 mg

TIESITKÖ?

350 g kuivaa hernerouhetta turpoaa liotettuna kaksinkertaiseksi. Käytännössä voit korvata hernerouheella esimerkiksi n. 700 g jauhelihaa!

Ruokaohjeita herneestä